بالنسبة لمعظم الأسر، يبدو أن ميزانية البقالة هي الأكثر صعوبة في التحكم. قد تعني المواسم المزدحمة المزيد من المال الضائع على نفايات الطعام والوجبات السريعة، في حين أن العطلات قد تعني زيادة فواتير البقالة لاستضافة التجمعات الاجتماعية. كيف يمكن للشخص أن ينقذ في المطبخ؟

العنوان النفايات الغذائية

طريقة واحدة لإدارة ميزانية البقالة الخاص بك هو إلقاء نظرة فاحصة على النفايات الغذائية الخاصة بك. كم كمية الطعام التي تضيعها كل شهر؟ إذا كنت كثيرا رمي بعيدا المنتجات وغيرها من السلع الطازجة، فإنه يمكن أن يكون علامة على أنك بحاجة لشراء أقل. وهناك الكثير من الطعام الضائع قد يكون أيضا علامة على أنك بحاجة إلى أن تكون أكثر انضباطا في المطبخ وتحضير في الواقع وتناول الطعام الذي تشتري بدلا من طلب البيتزا في اللحظة الأخيرة. في كل مرة لديك لرمي الطعام بعيدا، انها مثل رمي بعيدا بضعة دولارات هنا وهناك. وفقا ل أوساتوداي، "الأسر الأمريكية رمي بعيدا حوالي 640 $ كل قيمة من المواد الغذائية كل عام. "من لا يريد مبلغ إضافي 640 دولار في نهاية العام لقضاء عطلة أو عطلة عائلية صغيرة؟

- 1>>

وجبة الإعدادية وخطة

السبب الأول لماذا معظم الأفراد والأسر لا تخطط وجبات الطعام لأنهم يعتقدون أنها تستغرق وقتا طويلا جدا، ولكن ليس من الضروري أن يكون. حتى لو أخذ لك ساعة واحدة في الأسبوع للتخطيط - والتي يمكن أن تساعدك على توفير حوالي 640 $ أو أكثر في السنة على النفايات الغذائية وغيرها من التكاليف - من شأنها أن توفر لك حوالي 12 $ في الساعة. وبالنسبة للأفراد الذين تتراوح أعمارهم بين 12 و 15 دولارا في الساعة، فإن المدخرات تشبه الحصول على أجر أسبوعي من العمل.

لجعل الحياة أكثر بساطة، ابحث عن خطط الوجبات الجاهزة مسبقا. تتوفر العديد منها مجانا على شبكة الإنترنت، في حين أن خطط وجبة أخرى تدفع يمكن أن يكلف حوالي 10 $ في الشهر. خطط الوجبات المتخصصة، مثل 5 عشاء 1 ساعة أو مرة واحدة في شهر وجبات الطعام، وإعطاء قوائم التسوق والتعليمات حول كيفية إعداد الطعام مقدما. ل 5 عشاء 1 ساعة، وتقدم تعليمات لخمسة وجبات ليتم تجهيزها في بداية الأسبوع. ثم يتم طهي وجبات الطعام بسرعة كل ليلة من أيام الأسبوع مع القليل جدا من الوقت والفوضى. مرة واحدة وجبات شهر يقدم تعليمات حول كيفية إعداد وجبات الطعام التي يمكن الاحتفاظ بها في الثلاجة، وإعادة تسخينها وتؤكل كل شهر.

حتى إذا كنت لا ترغب في متابعة إعداد وجبة رسمية وخطة، حاول مضاعفة وجبة واحدة في الأسبوع للمجمد. أفضل الوجبات لمضاعفة - وحتى ثلاثة أضعاف - هي لاساجناس، الأوعية المقاومة للحرارة، الفلفل الحار، الحساء، كارنيتاس واللحوم. هذه الطريقة سوف ببطء بناء الخاص بك الفريزر خبأ، مما يتيح لك الحد الأدنى للتسوق البقالة بضعة أسابيع.

أكل أقل وأكل أبسط

ككل، أمريكا لديها قضايا مع الإفراط في تناول الطعام. إذا كنت تكافح مع حجم ومع مشروع قانون البقالة الخاص بك، وتناول أقل قد يكون الحل الذي تحتاجه. يمكن أن يخدم الطعام برفق على لوحات لعائلتك أن كل شخص يأكل ربع إلى نصف كوب أكثر مما يحتاجون إليه حقا.أن القليل من الطعام إضافية كل ليلة يضيف ما يصل.

جنبا إلى جنب مع تناول أقل، حاول تناول الطعام أكثر بساطة. جعل وجبات الذواقة اللذيذة كبيرة، ولكن حفظ ميغنون فيليت وصفات جراد البحر للمناسبات الخاصة. بدلا من ذلك، أنتقل إلى الأطعمة البسيطة، مثل الفاصوليا والأرز والدجاج والبيض للحصول على المواد الغذائية الأساسية. اثنان من أرخص الوجبات للتحضير هي بوريتو والبيض والخبز المحمص. وجبات الطعام لا يجب أن يكون الهوى، مجرد ملء وصحية.

الخط السفلي

إذا كنت ترغب في توفير المال في محل بقالة، فأنت بحاجة إلى إلقاء نظرة فاحصة على المطبخ وعادات الأكل. هل تقوم بإلقاء الكثير من الطعام بعيدا كل أسبوع أو تناول المزيد من الطعام أكثر مما يحتاجه الجسم؟ أنت لا تحتاج إلى تشغيل من متجر لتخزين مع كوبونات لإدارة ميزانية البقالة الخاص بك؛ تحتاج فقط إلى قرص الطريقة التي تفعل وجبات الطعام.