a:

بعض المقاييس الرئيسية الأكثر شيوعا لتقييم الشركات في قطاع الأغذية والمشروبات هي مقاييس الربحية، مثل هامش التشغيل وهامش صافي الربح، ومقاييس الديون مثل النسبة الحالية.

يشمل قطاع الأغذية والمشروبات شركات تصنيع الأغذية والمطاعم ومحلات البقالة وتجار الجملة للمواد الغذائية والمشروبات. الشركات في قطاع الأغذية والمشروبات تعمل عادة في أسواق تنافسية للغاية. وهذا يجعل هوامش الربح والنقاط الرئيسية لتقييم الكفاءة المالية. ويعتبر وضع الديون لشركات الأغذية والمشروبات مؤشرا هاما على سلامتها المالية وقدرتها على مواجهة التراجع في السوق أو الخسائر المتكبدة من خلال المنافسة.

الهامش التشغيلي للشركة هو واحد من أهم التدابير الأساسية لكفاءتها التشغيلية. وهو يوفر مؤشرا جيدا على مدى فعالية إدارة الشركة في التعامل مع التكاليف فيما يتعلق بالإيرادات. الهامش التشغيلي هو واحد من نسب الربحية الرئيسية المستخدمة في تقييم ما يقرب من أي عمل، ولكن من المهم بشكل خاص في تحليل الشركات التي تعمل في أسواق تنافسية للغاية.

بعد مقارنة هوامش الربح التشغيلي بين الشركات، فإن النقطة التالية من التحليل للعديد من المستثمرين هي الربحية النهائية للشركة. ويظهر ذلك من قبل هامش صافي ربح الشركة، وهي النسبة المئوية لإيرادات المبيعات التي تبقى بعد خصم جميع تكاليف الشركة من ممارسة الأعمال التجارية.

مقارنة بين مواقف الديون النسبية بين الشركات يمكن أن توفر مؤشرا جيدا للشركات التي هي في أفضل صحة مالية وفي أفضل وضع لتخفيف فترات الانكماش المؤقت في الإيرادات. كما أن وضع ديون الشركة مهم أيضا إذا كانت الشركة بحاجة إلى تحقيق نفقات رأسمالية كبيرة للرد على ظروف السوق المتغيرة. ومن اأهم مقاييس تقييم الدين والسيولة هي النسبة الحالية، مما يدل على قدرة السركة على الوفاء بكافة التزامات ديونها المستحقة للعام القادم بمواردها الحالية.