a:

المنافسين الرئيسيين في شركة وول فودز (وفم) هم أسواق مزارع براعم (سفم) وتاجر جو's. ومع ذلك، فإن استراتيجية الأطعمة الشاملة منذ فترة طويلة لإقناع الناس لدفع المزيد من أجل الأغذية العضوية والطبيعية كانت ناجحة جدا أن مثل هذه الأطعمة تظهر على نحو متزايد على الرفوف في العديد من محلات البقالة الأمريكية، بما في ذلك أسماك الضخمة سوبر ماركت مثل سلسلة كروجر (كر) . على الرغم من أن أغذية كاملة قد نجحت في فرض أقساط على البقالة العضوية لبعض الوقت، تم الحصول عليها مؤخرا من قبل الأمازون. كوم (أمزن)، التي تخطط لخفض التكاليف وبالتالي جعلها أكثر قدرة على المنافسة مع سلاسل مثل الهدف (تغت)، كروجر وعلى حد سواء.

- 1>>

تأسست شركة وول فود من قبل جون ماكي و ريني لوسون هاردي و كريغ ويلر و مارك سكيلز و سوق الأغذية الشامل الأصلي الذي افتتح في تكساس عام 1980. في ذلك الوقت كانت هناك حفنة من الطبيعي متاجر الأغذية في الولايات المتحدة، ولكن مؤسسي الجامعة "يعتقدون أن المنتجات التي تباع في هذه المتاجر الصغيرة والمتخصصة على استعداد للذهاب التيار. استعانوا بأموال من الأصدقاء والعائلة، واستأجروا موظفا من 19 واقاموا متجر في واجهة كبيرة في أوستن، مقامرة دفعت بطريقة رئيسية. وفي الوقت الذي تواصل فيه افتتاح متاجر جديدة، ساهمت "وول فودز" في نموها السريع من خلال الحصول على تجار التجزئة الآخرين للأغذية الطبيعية طوال التسعينات. في عام 2002، توسعت الشركة إلى كندا. بعد عامين من ذلك، وجدت شركة فولي فودز في المملكة المتحدة من خلال الحصول على سبعة مخازن الطازجة والبرية.

المنافس الأكثر شمولا للأغذية هو سبروتس فارمرس ماركيت، وهي شركة أسسها أفراد عائلة بوني. وفتحوا أول متجر للرواسب في عام 2002 في تشاندلر بولاية أريزونا. مثل أغذية كاملة، ذهب براعم من خلال فترة النمو السريع بسبب عمليات الاستحواذ وتطوير متجر جديد. على ناسداك منذ عام 2013، براعم تعمل أكثر من 165 متجرا في ثماني ولايات. مثل أغذية كاملة، فإنه يركز على بيع المنتجات العضوية الطازجة والمنتجات الطبيعية، ولكن براعم تفخر أيضا على تقديم هذه المنتجات بأسعار معقولة.

- 3 <>

شركة "وول فودز" المنافس الرئيسي الآخر هو ترادر ​​جو's، وهي شركة تجارية خاصة بدأت كسلسلة من المتاجر في عام 1958. وبعد تسع سنوات، غير مؤسس السلسلة الاسم من برونتو ماركيتس إلى التاجر جو. كما بدأت الأعمال التجارية في كاليفورنيا التعبئة والتغليف الأطعمة تحت اسم المتجر. وقد ساعدت هذه الخطوة شركة ترادر ​​جو على تطوير سمعة طيبة لتقديم منتجات غير مكلفة ومبتكره، وهي مفتاح استراتيجية التسعير القائمة على القيمة. وكثير من هذه المنتجات، وإن لم يكن بالتأكيد كلها، هي خام وطبيعي وعضوي.

في 16 يونيو، عندما أعلنت أمازون عن اقتناء أغذية كاملة، انخفضت أسهم البقالة - حتى البعض لا يعتبر منافسين مباشرين، مثل وول مارت ستورز Inc.(WMT). وانخفضت أسعار البراعم بنسبة 14٪ قبل أن تنخفض بنسبة 6٪، وانخفضت كروجر بنسبة 9٪. آهولد ديلهيز (أدرني) - الشركة الأم للأسد الغذاء ومحلات السوبر ماركت العملاقة - والهدف انخفضت أيضا بنسبة 8٪ و 5٪ على التوالي. وفي الوقت نفسه، اكتسب الأمازون 2٪، ما يقرب من كسب مرة أخرى من حيث القيمة السوقية ما دفعته في الاستحواذ، واكتسبت الأطعمة كلها 29٪.

من المتوقع أن تشهد السوق الأمريكية للأغذية العضوية والمستدامة نموا مزدوج الرقم خلال السنوات القادمة. ومع ذلك، لا يعتقد البعض أن هذا النمو يرجع إلى الطلب الفعلي للمنتج. على سبيل المثال، يقول ألان ماكوغن، عالم النبات في جامعة كاليفورنيا في ريفرسايد، إن الصناعة بأكملها هي "99٪ التسويق والتصور العام".

ما إذا كانت الأغذية العضوية أفضل حقا للناس - وإذا كان الأمر كذلك، - هو موضع نقاش. فإن الموقف غالبا ما يعتمد على مصدر المعلومات. ومع ذلك، فإن هذا الاتجاه المتنامي في الإنفاق الاستهلاكي لا يمكن إنكاره. حتى سلاسل محلات السوبر ماركت هي القفز على عربة. على سبيل المثال، العلامات التجارية البسيطة الحقيقة والحقيقة بسيطة لا تتباهى أي مواد حافظة اصطناعية أو المحليات الاصطناعية والمنتجات الحالية في التعبئة والتغليف بسيطة مع سهلة الفهم قوائم المكونات. يمكن للمستهلكين العثور على هذه العناصر رفوف بجانب البدائل المعالجة للغاية، الحافظة محملة في أي متجر تحت مظلة عائلة كروجر، علامة على أن محلات السوبر ماركت تدرك الحاجة لتلبية مجموعة واسعة من المتسوقين القادمة من خلال أبوابهم.