a:

إن الضرورة الأساسية لإمدادات الأغذية والمشروبات لتلبية الاحتياجات الغذائية لسكان العالم المتناميين يجب أن تجعل الاستثمارات في قطاع الأغذية والمشروبات أقل تقلبا من السوق الأوسع على مستوى الاقتصاد الكلي. هناك طرق مختلفة للكشف عن السلع الغذائية والمشروبات.

على الرغم من أن التقلبات في قطاع الأغذية والمشروبات قد استقرت بسبب الطلب العالمي، فإن الاستثمارات داخل القطاع قد تتأثر بشكل كبير على المدى القصير والطويل بعوامل اقتصادية معينة.

قد تؤدي المخاوف المتزايدة بشأن التغيرات في المناخ العالمي إلى ارتفاع في تكاليف الأغذية، مما قد يؤثر بشكل غير متناسب على قطاعات الأغذية والمشروبات.

يمثل الإنتاج الزراعي 70٪ من استهلاك المياه في العالم. ومع تزايد الزيادة السكانية في الطلب المتزايد على المياه العذبة، فإن تكلفة الحصول على المياه واستخدامها يمكن أن يكون لها تأثير سلبي على الشركات التي تعتمد عليها لإنتاج منتجات غذائية.

تاريخيا، يعتبر قطاع الأغذية والمشروبات نوعا ما ملاذا آمنا خلال فترات الركود الاقتصادي بسبب استقرار الطلب. ومع ذلك، يجب أن يكون المستثمر على بينة من العوامل التي تؤثر اليوم والاقتصاد الغد عموما وكيف أن هذه العوامل نفسها قد تؤثر على قطاع الأغذية والمشروبات مقارنة مع القطاعات الأخرى. وفي حين أنه من المرجح أن قطاع الأغذية والمشروبات عموما سيظل أقل تقلبا من السوق الأوسع، فمن المحتمل أن تكون هناك جيوب داخل القطاع أكثر تقلبا بسبب المضاربات في السوق في ظروف مستقبلية معينة، مثل تلك الموصوفة في الاعلى.