لا توجد سلعة غذائية واحدة يستهلكها الناس في جميع أنحاء العالم. على الرغم من أن المطبخ والطعم يختلف إلى حد كبير في أجزاء مختلفة من العالم، العديد من المكونات الغذائية الأساسية لا تزال هي نفسها. وبفضل العلاقة بين العرض والطلب، يمكننا أن نعتبر القمح والأرز والبطاطا والذرة (الذرة) وقصب السكر من المواد الغذائية الأساسية والسلع الخمس الرئيسية المنتجة في العالم عند قياسها بالطن.

يعكس تحليل إنتاج السلع الخمس الرئيسية أنه لم يحدث أي تغير في وضع هذه السلع خلال السنوات الخمس الماضية. وقد بقيت األرز والقمح والبطاطا في الفترات الثالثة والرابعة والخامسة مع مستوى إنتاج ثابت إلى حد كبير على مر السنين. وحتى إنتاج الذرة كان ثابتا إلى حد ما، ولكن في العام الماضي عندما حقق إنتاجها قفزة، ارتفع من 877 مليون طن إلى 1 مليار طن. وقد شهد إنتاج قصب السكر، الذي شهد إنتاج السلع الأكثر استقرارا في العالم، ارتفاعا في الإنتاج ليصل إلى 1. 9 مليار طن، أي قبل أي من السلع الأخرى.

أعلى المنتجين

دعونا ننظر إلى البلدان المنتجة لهذه السلع بكميات كبيرة.

• الصين

الصين لديها قطاع زراعي ضخم (الزراعة والغابات وتربية الحيوانات ومصائد الأسماك) التي تسهم في 10 في المئة من الناتج المحلي الإجمالي. الصين هي مزيج مذهل من الاقتصاد الصناعي والزراعي. فمن ناحية، يطلق عليه "مصنع العالم" للتصنيع الضخم الذي يتم في البلاد، ومن ناحية أخرى، فهو أكبر اقتصاد زراعي. وظلت مساهمة الزراعة في الناتج المحلي الإجمالي هي نفسها إلى حد كبير في 10 في المائة على مدى العقد الماضي، على الرغم من أنها انخفضت بشكل كبير من ما كان عليه قبل عقدين إلى ثلاثة عقود. ويشغل القطاع الزراعي حوالي ثلث مجموع السكان العاملين في البلد. وتعد الصين اكبر منتج للقمح والارز والبطاطس فى العالم. وهي ثاني أكبر منتج للذرة وثالث أكبر منتج لقصب السكر. ( قراءة ذات صلة، الناتج المحلي الإجمالي الصيني فحص: زيادة قطاع الخدمات. )

• الولايات المتحدة

الولايات المتحدة هي أكبر وأقوى اقتصاد في العالم مع الناتج المحلي الإجمالي من 17 تريليون دولار. القطاع الزراعي في الولايات المتحدة هو آلية عالية، مما أدى إلى كونها من بين كبار المنتجين على الرغم من أن واحد في المئة فقط من مجموع السكان العاملين يعملون من قبل الزراعة. وفي حين أن الزراعة تساهم بنحو 1 في المائة فقط من الناتج المحلي الإجمالي، فإن الولايات المتحدة هي أكبر منتج للذرة (الذرة) في العالم، وهي ثالث أكبر منتج للقمح، وخامس أكبر منتج للبطاطا، و 10 أكبر منتج لقصب السكر، والثاني عشر الأكبر منتج الأرز. أعلى قراءة، أعلى عشرة مؤشرات اقتصادية أمريكية.)

• الهند

على الرغم من أن أهمية الزراعة في الاقتصاد الهندي قد انخفضت بشكل ملحوظ على مر السنين، إلا أنها لا تزال قطاعا هاما، حيث تسهم بنحو 18٪ والناتج المحلي الإجمالي للبلاد، وتوفير العمالة لحوالي 45 في المائة من سكانها.وفي حين أن حصة القطاع نحو الناتج المحلي الإجمالي قد انخفضت من أكثر من 30 في المائة في عام 1980، فإن التحديث العام والإنتاجية والموارد قد ازداد. ووفقا لما ذكرته ادارة السياسة الصناعية والترويج، اجتذبت قطاعات الماكينات والخدمات الزراعية فى البلاد استثمارات الاسهم الاجنبية المباشرة التى بلغت 365 دولارا. 79 مليون (نيسان / أبريل 2000 - أيلول / سبتمبر 2014). وتعتبر الهند ثاني أكبر منتج لقصب السكر والقمح والأرز والذرة وسادس أكبر منتج للبطاطس. مؤشرات ذات صلة في اقتصاد الهند) روسيا

• شهد اقتصاد روسيا تحولا منذ انهيار الاتحاد السوفييتي في عام 1991، وتحول إلى اقتصاد مفتوح قائم على السوق من الاقتصاد المخطط مركزيا في وقت سابق. ويشكل القطاع الزراعي الذي يستخدم 10 في المائة من السكان 4 في المائة من دولارات الولايات المتحدة. 05 تريليون الاقتصاد. ويستخدم حوالي 13 في المئة من مساحة الأراضي الروسية بسبب القيود المناخية والجغرافية للبلاد. ومن بين مجموع المنتجات الزراعية المنتجة، يوجد نحو 40 في المائة من زراعة المحاصيل و 60 في المائة المتبقية من الماشية، بما في ذلك الصوف واللحوم ومنتجات الألبان. وتعد روسيا ثالث أكبر منتج للبطاطس، رابع أكبر منتج للقمح، وثاني أكبر منتج للذرة.

البرازيل

• البرازيل من بين أبرز اقتصادات أمريكا الجنوبية. اقتصاد البرازيل هو في المقام الأول قطاع الخدمات المنحى، وتساهم الزراعة حوالي 6 في المئة فقط إلى الناتج المحلي الإجمالي من 2 $. 24 تريليون دولار. ويستخدم القطاع الزراعي 15 في المائة من القوى العاملة ويستخدم 30 في المائة من مساحة الأرض. والبرازيل هي أكبر منتج لقطب السكر، وهو ثالث أكبر منتج للذرة وتاسع أكبر منتج للأرز.

الخلاصة

بعض البلدان الأخرى تتخصص في واحد أو اثنين من أعلى السلع. فعلى سبيل المثال، تعد إندونيسيا ثالث أكبر منتج للأرز، وتعد كندا أكبر منتج للعدس، وتعتبر نيجيريا أكبر منتج للكسافا. ولكن على العموم، تساهم الصين والولايات المتحدة والهند وروسيا بدور كبير في سلة الأغذية العالمية.

> القراءة ذات الصلة، أكبر 10 اقتصادات في العالم.) يستند التصنيف والرسم البياني والتحليل إلى أحدث البيانات الصادرة عن منظمة الأغذية والزراعة التابعة للشعبة الإحصائية بالأمم المتحدة.